祁門縣，隸屬于安徽省黃山市，地處皖南山區，氣候溫潤，土壤肥沃，是中國著名的“紅茶之鄉”。依托得天獨厚的自然資源和深厚的農耕文化底蘊，祁門縣將農產品種植作為縣域經濟發展的支柱產業和鄉村振興的核心抓手，走出了一條以茶產業為龍頭，多種特色農產品協同發展的現代化農業之路。
一、 核心支柱：祁門紅茶的千年傳承與創新
祁門縣的農產品種植，最璀璨的明珠當屬祁門紅茶（簡稱“祁紅”）。祁紅是世界三大高香紅茶之一，以其獨特的“祁門香”（似花、似果、似蜜的復合香氣）和卓越的品質享譽全球。
- 生態種植，品質根基：祁門紅茶的核心產區位于海拔300-600米的山區，終年云霧繚繞，土壤富含礦物質。當地堅持生態化、標準化種植，推廣有機茶園管理，禁用高毒高殘留農藥，確保茶葉原料的純凈與安全。通過建設高標準生態茶園、推廣茶園綠色防控技術，茶葉品質得到進一步提升。
- 技藝傳承與現代化加工：祁紅的制作技藝已被列入國家級非物質文化遺產。在堅守傳統“初制、精制”十七道工序精髓的祁門縣積極引入清潔化、自動化生產線，提升加工效率和標準化水平，實現了傳統工藝與現代科技的完美結合。
- 品牌建設與市場拓展：縣政府大力實施“祁門紅茶”品牌振興戰略，通過舉辦祁門紅茶節、參與國內外重要茶業博覽會、加強地理標志產品保護等措施，持續提升品牌影響力和市場占有率。祁門紅茶不僅暢銷國內，更是中國茶葉出口的拳頭產品。
二、 多元發展：構建特色農產品種植矩陣
在深耕紅茶產業的祁門縣充分發揮山區立體氣候和生物多樣性優勢，因地制宜發展多種特色經濟作物，豐富農業產業結構，拓寬農民增收渠道。
- 特色林果與中藥材：利用山坡地、林地資源，發展香榧、山核桃、獼猴桃、枇杷等優質林果種植。依托良好的生態環境，種植黃山貢菊、祁術、黃精等道地中藥材，形成林下經濟新亮點。
- 高山蔬菜與食用菌：在高海拔山區發展高山蔬菜（如辣椒、番茄、四季豆）和香菇、木耳等食用菌種植，產品因錯季上市、品質優良而深受市場歡迎。
- 生態養殖與循環農業：推廣“茶-林-禽”、“稻-漁”等生態種養模式，發展茶園養雞、水庫生態養魚等，形成資源循環利用、環境友好的農業生產體系。
三、 政策引領與科技支撐：賦能產業升級
祁門縣人民政府高度重視農產品種植業的發展，通過一系列政策措施和科技服務為其注入強勁動力。
- 政策扶持與資金投入：出臺專項扶持政策，在茶園改造、新品種引進、標準化基地建設、品牌創建、市場開拓等方面給予資金補貼和信貸支持，鼓勵新型農業經營主體（家庭農場、合作社、龍頭企業）發展壯大。
- 科技服務與人才培育：與安徽省農科院、安徽農業大學等科研院校建立合作關系，組建縣級農業科技服務團隊，深入田間地頭，推廣新品種、新技術、新模式。定期開展農民技能培訓，培育本土農業技術人才和“新農人”。
- 三產融合與鄉村振興：積極推進農業與旅游、文化、康養等產業深度融合。打造集茶園觀光、采摘體驗、制茶工藝展示、茶文化研學、民宿休閑于一體的茶旅線路，讓綠水青山和茶園風光轉化為實實在在的經濟效益，助力鄉村全面振興。
從一縷茶香飄世界，到百花齊放滿園春，祁門縣正以其對自然的敬畏、對傳統的堅守和對創新的追求，精心描繪著一幅以“祁紅”為引領、多元特色農產品蓬勃發展的現代農業畫卷。在政府的積極引導和全縣人民的共同努力下，祁門縣的農產品種植業將繼續朝著生態化、標準化、品牌化、融合化的方向高質量發展，成為富民強縣的堅實基石，讓“紅茶之鄉”的金字招牌在新時代煥發出更加奪目的光彩。
